9 juni 2022 | Koken met EVI
Ingrediënten 100 gram havermout 60 gram rietsuiker 75 gram boter 2 eetlepels oranjebloesem water of siroop 8-10 schermen van de vlierbloesem (ik gebruikte de gedroogde) Snufje zoutr Bereidingswijze: Pluk op een zonnige dag de bloesems van de zonnige kant van de...
6 mei 2022 | Koken met EVI
Ingrediënten 6 Sinaasappels 3 citroenen 625 gram suiker 400 gram roomboter 6 eieren 400 gram yoghurt 1.5 tl baksoda 2 eetl vanille aroma Snufje zout 200 ml water 2 Grote bak platen met bakpapier Bereidingswijze: Boen sinaasappels en citroenen schoon Snijd 4...
4 april 2022 | Koken met EVI
Ingrediënten 400 gram zoete aardappel 150 gram zuurkool ( ik heb deze zelfgemaakt van witte kool met rode kool of gekochte zuurkool) 100 gram geraspte kaas( verdeeld in 2×50 gram) 100 gram zure room 20 gram boter 1 rol bladerdeeg ( of 10 plakjes) 1 tl gerookt...
18 februari 2022 | Hoofdgerechten, Koken met EVI
Ingrediënten 75 gram bloem 185ml melk 50gram geraspte wortelSnufje zout Olie om de pan in te vetten liefst met een kwastje) Bereidingswijze Wortel Tortilla: Meng de ingrediënten in een keukenmachine tot gladde massa(dikte pannenkoeken beslag)Verwarm de pan en kwast...
10 november 2021 | Koken met EVI
Ingrediënten 1 bosje snijbiet (250 gram) of 400 gram spinazie 1/2 rol bladerdeeg (in de lengte doorgesneden) of 5 plakjes bladerdeeg 100 gr feta 2 teentjes knoflook 1 Ui 1 Citroen 1 Volkoren boterham (oud of geroosterd) Klein bosje bieslook Klein bosje dille Klein...
10 oktober 2021 | Koken met EVI
Veel mensen weten niet dat raapstelen tot eind oktober geoogst kunnen worden, de Herenboeren van Leimuiden kregen afgelopen week een heerlijke bos mee bij de uitgifte van hun groenten. Dit recept uit de oven komt uit Mari Maris’ Groentebijbel en is lekker bij...
