Nieuws
Nieuws vanuit Waddinxveen
De initiatief Herenboeren Waddinxveen gaat een nieuwe fase in. Er zijn ontwikkelingen op het gebied van de zoektocht naar grond, die wellicht tot iets moois kunnen leiden. Daarom heeft de initiatiefgroep besloten over te gaan tot het nemen van de volgende stap,...
Workshop zelf saucijsjes maken
26 en 27 september vertelde Marco van Harten van slagerij van Harten in Ter Aar hoe je op eenvoudige wijze saucijsjes kunt maken. Een saucijsje is eigenlijk een kleine verse worst en iedere slager die het zelf maakt heeft een eigen geheime kruidenmix.Groot voordeel...
Zaad verzamelen en bewaren
Donderdag 21 september was de lezing over het zaden verzamelen georganiseerd door de Stichting Herenboeren Groene Hart. Hans van Dam en Paul Ruben namen je mee in de wereld van het zaad. Tijdens een wandeling zie je wel eens een plant waarvan je denkt “Wat is die...
Rassenvergelijking, smaakproef en rondleiding
Rassenvergelijking, smaakproef en rondleiding op het veld bij biologische tuinderij ‘t Struykgewas in Scherpenzeel. Op maandagmiddag 4 september had de Ketenwerkgroep Biologische Zaadvaste Rassen een unieke rassenvergelijking georganiseerd voor telers, koks en...
Bezoek aan de Theeplantage
De Stichting Herenboeren Groene Hart heeft een rondleiding, met gids, georganiseerd bij de eerste Nederlandse theeplantage. 14 juli was het zover en konden we met eigen ogen de “Nederlandse theeplanten” bekijken. Na eerst algemene informatie te hebben gehoord werden...
Leader
europa investeert in zijn plattelandSinds vijf jaar zet Stichting Herenboeren Groene Hart zich in voor het oprichten van Herenboerderijen is het Groene Hart. De start en het succes van de eerste Herenboerderij in Leimuiden heeft laten zien dat er voldoende...
Vacature Penningmeester Herenboeren Groene Hart – Jouw Hulp is Nodig!
Over Herenboeren Groene Hart Herenboeren Groene Hart is een Stichting met een team van enthousiaste, betrokken en gedreven burgers uit het Groene Hart. De eerste Herenboerderij waar we nauw betrokken waren bij de realisatie staat in Leimuiden. Het streven is om op 20...
Bestrijdingsmiddelen op je groente en fruit
De Environmental Working Group publiceert daarom ieder jaar de Dirty Dozen: een lijst met daarop het groente en fruit gerangschikt op hoeveel bestrijdingsmiddelen ze erop vonden. Giftige chemicaliën in de landbouw is natuurlijk niet meer van deze tijd. Welke groenten...
8 vragen en antwoorden over vogelgriep
Behalve in de pluimveesector leidt vogelgriep ook tot vele slachtoffers onder wilde vogels. Waren dat eerst vooral watervogels, het afgelopen jaar zijn vooral zee- en kustvogels ernstig getroffen, maar ook andere soorten ontsprongen de dans niet. Vogelgriep is een...
Kijken!
Droge stukken grond weer grone en bloeiend dankzij deze rewilding projecten. Een kaal stuk land waar in een paar jaar weer volop bomen, planten en bloemen groeien. De natuur kan zich, soms met wat hulp van de mens, geweldig herstellen. Deze rewilder projecten laten...