Cyclus workshops conserveren

Wat is er allemaal mogelijk om het teveel van de moestuin niet direct op te hoeven eten of optimaal gebruik te kunnen maken van fruit en groente aanbiedingen?Er is heel veel mogelijk, zo veel dat we besloten hebben om maar liefst vier verschillende workshops te...

Webinar Conserveren smaakte naar meer!

Op woensdag 26 augustus hebben wij voor De Proeftuin Online, samenwerkingsverband van Eetbaar Alphen en de Bibliotheek, een webinar over Conserveren mogen geven.  Het was even slikken, toen we hoorden dat er maar liefst 45 aanmeldingen waren! Maar alle goede...

Eetbaar Alphen: online workshop Conserveren

Workshop conserverenHet oogstseizoen is in volle gang. Wat doe je met al die boontjes, courgettes en verse kruiden? Hoe bewaar je de appeltjes, peertjes, pruimpjes en ander fruit dat binnenkort van bomen of struiken komt? Alles in de vriezer? Hoe deden ze dat vroeger...

Natuurwandeling door Boskoop

Hans van Dam en Herenboeren Groene Hart organiseerden deze natuurwandeling. Hans is een kenner en betrokken bij initiatieven in Boskoop waar de flora en fauna een eerlijke kans krijgen. Om 14.00 was het verzamelen bij MFC (Multifunctioneel Centrum) De Plataan en...

Aan de slag met Kombucha

Op zaterdag 25 januari waren we te gast in gebouw De Stal van IVN Nieuwkoop, voor de workshop “Kombucha maken”, die wij in samenwerking met de IVN georganiseerd hadden. Heidi Stekelenburg nam ons eerst mee in het wonderlijke verhaal over de oorsprong, het...

Leerzame lezing over bijen

Op 26 oktober 2019 hebben we in samenwerking met IVN Nieuwkoop een lezing georganiseerd met als titel: “Maak een Bijenlandschap van jouw balkon of tuin”. Van het IVN Nieuwkoop mochten wij gebruik maken van de Stal.Annette Piepers van Groene Cirkel Bijenlandschap...